胡萝卜炒蛋会不会中毒(胡萝卜鸡蛋炒菜)
61 2024-05-03
孕妇补维生素B12吃什么好?维生素B12主要含在动物蛋白中,如肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。植物性食品中多不含维生素B12,只有大豆中含有维生素B12。部分常见食物的维生素B12含量一般如下:
牛肉1.8mg/100g,鸡蛋1.55mg/100g,羊肉2.15mg/100g,鸡蛋黄3.8mg/100g,猪肉3.0mg/100g,鸭蛋5.4mg/100g,猪肝26.0mg/100g,生蛤肉19.1mg/100g,焖鸡肝49.0mg/100g,墨鱼干1.8mg/100g。
因为动物的肝肾脏中除了维生素B12以外,还含有大量的胆固醇,所以要吃得适量,孕妇不能过多食用动物肝肾脏。孕妇补充维生素B12可选择多食用肉类、乳制品、鱼和蛋类。
除了通过食物补充维生素B12,还可以通过维生素B12的膳食补充剂进行补充。一般如果能够保证从食物中获取到足量的维生素B12,没有必要利用营养保健品进行补充的,但是如果没有条件保证这些食物的摄取,或者发现有维生素B12缺乏的症状,就需要用维生素B12的营养保健品来补充了,不过最好咨询过医生在进行食用。
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