鲈鱼是海鱼还是淡水鱼(海鲈鱼和鲈鱼的区别)

微量元素 2024-06-15 17:11

鱼类的营养价值都很高,所含的各种营养物质也非常的丰富。而且,鱼类的脂肪含量比肉类也很多,因此特别适合减肥人士食用,不仅不会发胖,而且还能补充身体所需。海鲈鱼的功效其实和淡水鲈鱼差不多,海鲈鱼中富含EPA和DHA,对预防血脂异常和心脑血管病等有特殊作用。海鲈鱼最合适在秋冬季节食用,这个时候的成熟海鲈鱼不但鱼肉细腻,而且体内积累的营养物质也是最为丰富的。到底多吃海鲈鱼对人体有哪些益处?

1.海鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;

2.海鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,它是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是孕妇和产妇健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;

3.海鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充;

4、海鲈鱼肉所含的蛋白质容易消化,因此是慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者的食疗佳品。

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